Składniki: 20dkg mąki
10dkg cukru
2 jajka
5dkg orzechów włoskich
300 ml mleka
ok. 100 dkg jabłek
5dkg masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
cukier puder
Przygotowanie:
Wysypać wszystkie suche składniki do jednej miski i wymieszać. Potem dodać jajka, masło, które było stopione wcześniej i mleko, które musi być ciepło. Wymieszać wszystko i zagnieść ciasto. Pozostawić go do odpoczynku w lodówce na 20 min. Tymczasem obrać i pokroić jabłka w kostkę. Wziąć ciasto, podzielić go na dwie części i wałkować ich. Położyć pierwszą część na formę kwadratową. Ułożyć jabłka i orzechy na cieście. Przykryć z drugą częścią ciasta. Piec na nagrzanym piekarniku ok. 50 min. w temperaturze 180C. Pozostawić do ostygnięcia i podawać posypane cukrem pudrem.
Smacznego!
Eleonora, Lilia,
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz